海と

店舗紹介 新鮮な魚介類を産直で取り寄せるほか、養鶏場を自社で保有し、毎日新鮮な“山形さくらんぼ鶏”…

金澤亭

店舗紹介 創作うどん専門店の看板通り、うどんをいろいろな料理で楽しむことができる。喜多方出身のオーナーは、イタ…

玄海 本店

まもなく創業90年の水たきの老舗。伊達鶏にこだわり、素材を最大に生かす独自の料理法で珠玉の水たきを誕生させた。…

かわうち

店舗紹介 店主は川内村出身。震災後、早稲田大学周辺商店連合会として学生たちと東北支援として食材をメニューに取り…

勘之丞

平田村に実家のあるオーナーが独立して開業した。野菜は開業時からあぶくま有機野菜を小野町の契約農家から仕入れ、そ…