五色GEMS 市ヶ谷店

  • 野菜

店舗紹介

〝五色″は五色沼から命名。福島市出身のオーナー、相馬市出身の料理長。福島への思いが熱い統括マネージャーがいるお店。福島の生産者に会い、産地への理解を深め、メニューに反映している。希少な相馬ミルキーエッグが食べられる。土曜祝日は家族OK。

【取材者コメント】
出汁でしゃぶしゃぶする、葱しゃぶ(相馬市産)は食べ始めたらとまらない。五色オリジナルの出汁が素材の良さを引き出すメニューに変身する。卵かけご飯好きには「炊き立ての会津コシヒカリ(会津美里町産)」×「ミルキーエッグ(相馬市産)」のペアリングをぜひ食べていただきたい。

店舗名 五色GEMS 市ヶ谷店
住所 千代田区六番町4-3 5F
連絡先 03-6272-4020
最寄り駅 都営地下鉄新宿線・JR・東京メトロ有楽町線・南北線市ヶ谷駅
営業時間 17:00~翌2:00(LO.1:00)
定休日 日曜
平均予算 ¥4,000
WEB情報 HP:
http://goshiki-group.jp/restaurants/
ぐるなび:
https://r.gnavi.co.jp/mrny63240000/

※ この店舗情報は 平成30年3月現在のものです。

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