玄海 本店

  • 家族OK
  • 野菜

店舗紹介

まもなく創業90年の水たきの老舗。伊達鶏にこだわり、素材を最大に生かす独自の料理法で珠玉の水たきを誕生させた。福島県内生産者と築いたゆるぎない信頼の味。法事、法要、祭事、慶事、記念日に家族、親族での利用のほか、カップルや接待でのおもてなしにも最適。

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【取材者コメント】
鶏法要の開催により、食材に感謝し、地域や常連、生産者とのつながりを大事にしてきた店。震災後の風評の中、不安を抱く来店客に県産品の安全性を丁寧に説明し続け、一方生産者は希少な食材を提供し続けたという。ゆるがない絆、思いが玄海と福島の生産者の宝になっている。

店舗名 玄海 本店
住所 新宿区新宿5-5-1 玄海ビル
連絡先 03-3352-3101 0120-310-195(予約専用)
最寄り駅 東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅/都営新宿線新宿三丁目駅
営業時間 11:00~22:00(LO.ランチ14:30夜20:30)
定休日 第2月曜(祝日の場合第1月曜)・年末年始12/30~1/4
平均予算 ランチ¥6,000~ 夜¥10,000~
WEB情報 HP
http://genkai-group.jp/honten/
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13000864/

※ この店舗情報は 平成29年3月現在のものです。

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