分とく山

店舗紹介

日本料理店。食材のありのままの姿の味付けにこだわり、日本の四季の美しさを食材と共に味覚として吟味していただく。その思いを持つ良き客たちに愛される店のひとつ。

【取材者コメント 取材日 H28/2/26】
総料理長は、日本料理人ではあるが、料理人という世界にとどまらず、食を通じて、福島県の新生を目指す福島愛に満ちている。福島県にこそ、食の大学が必要。そのアイディアは刺激に満ちていた。

店舗名 分とく山
住所 港区南麻布5-1-5 
連絡先 03-5789-3838
最寄り駅 東京メトロ日比谷線広尾駅
営業時間 月〜土 17:00〜23:00(LO.21:00)
定休日 日曜・年末年始
平均予算 ¥17,820〜
WEB情報 なし
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