夢酒みずき(むっしゅみずき)

  • 豚肉

店舗紹介

銀座という場所柄、福島県の銀行や企業の支社も多く、県にゆかりのサラリーマンや企業人に愛されている。喜ばれるのが、白河市農産物ブランド認定の希少な白河高原清流豚。都内でもなかなか食べられない。食材にこだわり、日本酒にこだわった店。

【取材者コメント】
店長さんは、かつて大七酒造の蔵人。福島、東北での生活経験から、震災後、東北の食材で応援をと考えていたという。そこで白河高原清流豚と出会い、そのうまさに感動。店の食材として扱うようになった。

店舗名 夢酒みずき(むっしゅみずき)
住所 中央区銀座6-7-6 ラぺビル B1F
連絡先 03-5537-1888
最寄り駅 JR有楽町駅/東京メトロ銀座線銀座駅
営業時間 月〜金 17:00〜23:00 土 16:00〜22:00
定休日 日祝日
平均予算 通常¥7,000 宴会¥5,000
WEB情報 HP
musshu.jp/store/mizuki_top.html
食べログ
tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13004898/
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