炭焼歩ム 本店

  • 地鶏

店舗紹介

住宅街の外れにある会津地鶏の旗がひときわ目をひく。会津地鶏専門の炭火焼鳥の店。一羽丸ごと仕入れるため、あらゆる部位が食べられる。濃厚で、深みのある会津地鶏を丁寧な焼き場の仕事が一層引き立てている。福島の地酒と合わせると絶妙な味覚を満喫できる。

【取材者コメント 取材日 H28/2/17】
開業のとき、出会った会津地鶏。これだ!と会津地鶏にのめり込んだオーナー。震災後、福島応援のために、五反田にも支店を出した。会津地鶏にひたむき、仕事にひたむき。わざわざ足を運ぶ価値がある。レバーは超絶品。

店舗名 炭焼歩ム 本店
住所 大田区東嶺町45-2 1F
連絡先 03-3759-7039
最寄り駅 東急池上線御嶽山駅
営業時間 火〜日17:30〜00:00(LO.23:30)
定休日 月曜
平均予算 ¥5,000〜6,000
WEB情報 HP
www.yakitori-ayumu.com/
食べログ
tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13065700/
支店 やき鳥歩ム五反田
品川区五反田2-11-11 TEL03-6417-4137
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