銀座 ごち惣家

現場に立つオーナーは白河市出身。平日翌朝までの営業のため、舌の肥えた銀座の飲食店も立ち寄る店。産直の食材にこだ…

五色GEMS 市ヶ谷店

〝五色″は五色沼から命名。福島市出身のオーナー、相馬市出身の料理長。福島への思いが熱い統括マネージャーがいるお…

sabi

郡山市出身の店主が実家から取り寄せる野菜・米のほか、郡山市出身の縁を生かし福島牛・会津の馬肉、蕎麦など、福島県…

ひだまり

乃木坂海華月の系列店舗。料理長が「常磐もの」にこだわり、相馬の漁師とつながった。相馬から直接、魚を仕入れている…

Post食堂

福島から東京へ より広くそしてより身近に。美味しい福島の食材やお酒をより多くの人々に知ってもらいたいという想い…