銀座 伴助

いわき市泉町にある高級干物の老舗伴助が平成28年に銀座に進出した。独自の製法で加工された魚は都内高級店でも利用…

JOE’SMAN2号

店舗紹介 地元双葉町に帰り、始めたのが「JOE’SMAN」。原発事故で避難を余儀なくされ、川崎市の…

四代目 庄次平

店舗紹介 いわき市江名漁港にあった水産卸の佐藤水産(株)。加工場と家屋が津波に流されたが、築地の人々に支えられ…