川俣町、飯館村出身の夫婦が駒沢公園近くの住宅街で営む路地裏の小さな店。川俣シャモの炭火焼・焼餃子、檜枝岐村の岩…
福島のうまいものが食べられる東京の店
野菜、果物、米,、酒、魚、肉
うまい！っと思わず声が出てしまう、ふくしまのおいしいもの。
そんな、ふくしまの逸品が食べられる店が東京にはたくさんあります。
どうしてふくしま食材を扱うのか、
どうしてお店を始めたのか、
もっと知って欲しい、そして食べて欲しい。
ここから沢山の人達と、ふくしまがつながってほしいと思っています。
お知らせ
- 18/2/26 3/1〜20 福島牛フェア開催！を開催しました
- 18/2/26 新しいまじうまのお店が追加されました
- 17/11/22 コラム：「夢酒みずき」が追加されました
- 17/11/22 コラム：「身知らず」が追加されました
ふるさと会津、母への思いがあふれる
「身知らず」店主 山田信彦（やまだ のぶひこ）
サラリーマン生活から転身。新橋駅前に会津の家庭料理、郷土料理の店を始めた。
元明治大学漕艇部出身だけある大きなガタイ。無口で、どこか無骨に見える男が出す手料理は、子どもの頃から母親に食べさせてもらった、会津の家庭料理や郷土料理。くじら汁、棒ダラ、にしんの酢漬け、こづゆ、馬刺し…。「これしか料理は知らねぇから」といいながら、食材を会津から仕入、店名に会津名産の高級柿の名を付けたのは、会津への思い、母の手料理への感謝の思いがさせている。
マップから探す
リストは右にスクロールできます→
- 鞍手茶屋 大手町店
- 黒てつ家
- 五色 ＧＥＭＳ市ヶ谷店
- そば酒房 福島
- プティ ボノ(Petit Bonheur)
- 文字平(モジヘイ) 九段店
- 四代目 庄次平
- ラ・カサリンガ（La Casalinga）
- 海と
- 銀座ごち惣家
- GINZA TOTOKI
- 銀座 伴助
- Soba Ristorante na-ru
- BAR保志 IRIS
- フェスティーナ レンテ
- 夢酒みずき
- 鶴我 東京赤坂店
- 会津 身知らず
- おきあがり小法師
- 倶楽部エル
- sabi
- 超食with鶴我 赤坂ランチ店
- 肉バルノースマン六本木店
- 乃木坂 海華月
- ひだまり
- PIASIS 新橋店
- Beauty&Dining Dolfhin
- レストラン 立山
- 分とく山
- 居酒屋 うまいもん
- オステリア イル レオーネ
- かわうち
- 勘之丞
- 蕎楽亭(きょうらくてい
- 玄海 本店
- Soba dining和み
- そば処 福助
- 金澤亭
- お食事処 やかた
- 炉端 炭男
- 会津馬刺し 炭火焼鳥 門前仲町 彦酉
- 居酒屋くろ兵衛
- お魚ダイニング三好
- 蕎麦割烹 武蔵小山 くらた
- 走り長屋
- 焼肉乙ちゃん鮫洲本店
- レストラン ル・ジャポン(Le japon
- やき鳥 歩ム 自由が丘
- そば処 柏庵
- 魚粋(うおすい
- 旬路あわい
- JOE'SMAN2号
- ふじい de みのり
- 立呑み なぎ
- 本日! 福島
- ラ・ブランシュ
- 美酒嘉肴 ゆきみさけ
- 88 CAFÉ&BAR
- 浩太郎丸
- 鱗
- 東京田事
- キッチン フライパン
- 日本橋ふくしま館 MIDETTE